青いトマトの実をピクルス
2015-08-20


トマトは1房にたくさんならせると大きなトマトが出来ません。大玉トマトは1段に3から5個くらいが良いです。
青い実をそのまま破棄するのは、可哀そうです。ピクルスにすると美味しく食べられます。
トマト料理の一品としてピクルスどうですか。
トマトの糠漬は・・・・・失敗しました。
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写真の玉ねぎと人参も家庭菜園の収穫です。

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